男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?茼蒿生鱼汤的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!茼蒿生鱼汤的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个茼蒿生鱼汤的做法就是今天的推荐菜!其实茼蒿生鱼汤的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:私家菜 失眠食谱 神经衰弱食谱 健脾开胃食谱 工艺:清炖茼蒿生鱼汤的制作材料:主料:茼蒿500克,小黄鱼120克
调料:陈皮5克,盐3克,植物油30克
茼蒿生鱼汤的做法:
1. 茼蒿菜洗净滴水备用;
2. 陈皮冲洗浸软,挖去瓤;
3. 生鱼去鳞剖好洗净,吸干水,烧热锅,下油,将生鱼两面略煎至生鱼五成熟,盛起;
4. 烧开一锅水,冷水时放入陈皮,水滚后放入茼蒿菜入生鱼;
5. 中火煲十分钟,转小火,煲约两小时,下盐调味,便可饮用。
茼蒿生鱼汤的制作要诀:因有过油煎制过程,需准备植物油约500克。健康提示 此菜暖胃,化气兼生肌。
食物相克 小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。