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虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的生蘸时蔬如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做生蘸时蔬还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个生蘸时蔬如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做生蘸时蔬的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做生蘸时蔬,好吃实惠!

生蘸时蔬的做法

菜系及功效:便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:微辣 工艺:拌生蘸时蔬的制作材料:主料:莴笋250克,白萝卜100克,胡萝卜100克
辅料:白芝麻15克
调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,辣椒油10克
教您生蘸时蔬怎么做,如何做生蘸时蔬 1. 将青笋、白萝卜、胡萝卜洗净,分别切成牛舌片,入冷开水中漂一下,捞出沥干水分,装盘;
2. 取一碟子,放入味精、白糖、白芝麻、盐、红油等调匀和时蔬一起上桌即成。
生蘸时蔬的制作要诀:时蔬要选用新鲜的;时蔬改刀厚薄,大小宜一致;装盘时可拼摆成一定的图案,使菜肴色、味、形俱佳。

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