如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。柿饼饭可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，柿饼饭应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道柿饼饭的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道柿饼饭怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

柿饼饭的做法

·配　　料:
柿饼50克，大米250克。
·特　　色：此饭有健脾、益胃、降逆之功效。适用于胃气虚弱或胃虚有热之呕逆、呕吐等症，有较好疗效。小儿可1～2天吃一次，至呕吐痊愈。
·操　　作:
（1）柿饼用水冲洗后，切成约0．5厘米见方的颗粒；大米淘洗干净。
（2）锅置火上，饭盆内放入清水500毫升、大米、柿饼，再放人蒸笼内蒸约40分钟，取出即成。
[特点] 米饭软糯，稍有甜味，小儿喜吃。