柿椒炒嫩玉米的做法其实及其简单！以下向大家介绍的柿椒炒嫩玉米的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点柿椒炒嫩玉米,营养又易消化;本人不太喜欢柿椒炒嫩玉米的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃柿椒炒嫩玉米呢？后来才明白原来是因为做柿椒炒嫩玉米的时候方法没有掌握好！柿椒炒嫩玉米有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的柿椒炒嫩玉米！柿椒炒嫩玉米的最好做法是能做到不油不腻，这样的柿椒炒嫩玉米吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

柿椒炒嫩玉米的做法

辣椒性热，有温中散寒开胃消食等功效。辣椒富含维生素C，玉米味甘，有补中健胃、除湿利尿功效。此菜含维生素C，粗纤维极为丰富，孕妇妊娠便秘者食用，可缓解病情。
原料：
嫩玉米粒300克，红绿柿椒50克，花生油10克，盐2克，白糖3克，味精1克。
制作：
1、 将玉米粒洗净；红绿柿椒去蒂去籽洗净，切成小丁。
2、 炒锅置于火上，放入花生油，烧至七成热时，下玉米粒和盐，炒2-3分钟，加清水少许，再炒2-3分钟，放入柿椒丁翻炒片刻，再加白糖、味精翻炒，盛入盘内即成。
特点：
此菜中的嫩玉米香甜可口，佐以柿椒，色泽美观，诱人食欲，夏秋两季，均可食用。