男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？什锦锅巴的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！什锦锅巴的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个什锦锅巴的做法就是今天的推荐菜！其实什锦锅巴的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

什锦锅巴的做法

·配 料: 主料：锅巴2包
辅料：墨鱼适量、里脊肉适量、海参适量、叉烧肉适量、豌豆夹适量、胡箩卜适量、小黄瓜适量、虾仁适量、油2大匙、葱2支、姜5片、料酒1大匙、 盐1小匙、胡椒粉少许、香油少许、蕃茄酱4大匙、黑醋2大匙、麻油2大匙、糖2小匙、盐1小匙－ ·操 作: 1)里脊肉用腌肉料略腌二十分钟，过油备用；
2)海参切片，墨鱼切花，虾仁去肠泥，用姜、酒、盐略腌；
3)胡萝卜切片，叉烧肉切片；
4)起油锅，将锅巴用中火略炸成金黄色，取出装盘；
5)倒出油锅的油，令其只剩1大匙，爆香葱，胡萝卜，加入做法2之材料炒熟，再加入叉烧肉、里脊肉、豌豆夹、小黄瓜，淋上综合调味料煮开；
6)趁热将做法5之材料淋于锅巴上即成。－ ·营养价值: 墨鱼 - 境内沿海均产。营养价值高，每百克鲜肉中含蛋白质17克，脂肪1.7克，维生素A100国际单位， 还含有
里脊 - 富含维生素A和维生素B1 【所有里脊菜谱 ·所属菜系: 浙菜 - 南菜系以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表，成名较早。浙菜系的历史也相当悠久。京师人南下 ·