最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如什锦果汁饭，很多人都喜欢吃什锦果汁饭，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问什锦果汁饭怎么做,什锦果汁饭如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道什锦果汁饭，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的什锦果汁饭，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做什锦果汁饭，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

什锦果汁饭的做法

·配　　料:
标准大米、牛奶250克，白糖200克，苹果丁100克，菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁各25克，番茄沙司、玉米各15克。
·特　　色：此饭营养全面，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素C和钙、磷、铁、锌、尼克酸等多种营养素。此饭使孕早期妇女得到充分的营养，身体更健康，并且能满足胚胎生长对各营养素的需求。
·操　　作:
1、 将米淘洗干净，放入锅内，加入牛奶和适量清水焖成软饭，再加入白糖150克拌匀。
2、 将番茄沙司、苹果丁、菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入锅内，加入清水300克和白糖50克烧沸，用玉米淀粉勾芡，制成什锦沙司。
3、 将米饭盛入小碗，然后扣入盘中，浇上什锦沙司即成。
4、 注意大米的选用不能是精米，而应为标准米，因为标准米中有多的胚芽及外膜，保存了大部分营养素。