一直想吃什锦烩饭，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看什锦烩饭怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个什锦烩饭怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的什锦烩饭怎么做的说法不太一样，心想就选它了，什锦烩饭怎么做应该都好吃吧！什锦烩饭是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于什锦烩饭怎么做的介绍在这就不一一介绍了！什锦烩饭趁热赶紧吃了！

什锦烩饭的做法

原料:
鸡脚肉、炸红薯各150克，胡萝卜、高汤各100克，泡萝卜40克，四季豆30克，大米饭400克，酱油、精盐、胡椒粉各5克，酒15克，油50克。
做法:
1、鸡肉切1厘米丁，腌以腌料，胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1厘米丁；
2、锅中加油烧热，爆炸胡萝卜、泡萝卜、四季豆，取起； [美食杰]
3、加油爆炸鸡肉，转色后立即放入炸薯炒几下，与其余原料混炒；高汤煮滚，放入酱油、精盐、料酒、胡椒，倒入饭炒匀即可。