最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如什锦烤麸，很多人都喜欢吃什锦烤麸，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问什锦烤麸怎么做,什锦烤麸如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道什锦烤麸，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的什锦烤麸，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做什锦烤麸，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

什锦烤麸的做法

什锦烤麸
原料
熟面筋400克 盐、酱油、白糖、桂皮、姜片、料酒、鸡精、素鲜汤、食用油 花生米、水发木耳、胡萝卜、冬笋、水发黄花菜、香菇
做法
盐、酱油、白糖、桂皮、姜片、料酒、鸡精、素鲜汤、食用油 1、将熟面筋切成均匀大小的方块，再分别将香菇、胡萝卜、冬笋、黄花菜都切成丁。 2、坐锅点火加入油，至5成熟时放入面筋炸至深黄色发脆，再将香菇丁、胡萝卜丁、冬笋丁、黄花菜放入过油，捞出后控油； 3、坐锅上火，留余油，先放入姜片、桂皮翻炒一下，再放入过好油的香菇丁等，再放入木耳，加适量清水，依次加酱油、鸡精、白糖、盐，出锅时放少许枸杞即可。
特色
成菜栗色，香味浓醇，烤麸软糯，甜咸适口。
本篇内容关于什锦烤麸的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道什锦烤麸怎么做,请转发给其他朋友或收藏。