下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了什锦面疙瘩可是又不知道什锦面疙瘩怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们什锦面疙瘩怎么做！看似简单的什锦面疙瘩却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃什锦面疙瘩做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看什锦面疙瘩怎么做好吃，终于下定决心，选择这道什锦面疙瘩的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

什锦面疙瘩的做法

菜系及功效：精品主食 幼儿菜谱 工艺：煮什锦面疙瘩的制作材料：主料：小麦面粉30克,鸡腿20克,胡萝卜20克,小白菜20克,青葱10克
调料：色拉油5克,味精2克,酱油2克
什锦面疙瘩的做法：
1. 鸡腿肉切成小块；
2. 胡萝卜切成小的薄片；
3. 青葱切成葱花；
4. 小白菜用热水烫过，切成1厘米的长度；
5. 锅内的芝麻油烧热后，先放鸡肉，再放入胡萝卜去炒，加入高汤一起煮；
6. 面粉用3大匙水拌溶后，用汤匙一瓢一瓢地放入汤内；
7. 煮熟后放入小白菜和葱花，并用味精、酱油来调味即成。
食物相克 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。