咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐什锦沙锅的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!什锦沙锅是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃什锦沙锅比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的什锦沙锅味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。什锦沙锅的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多什锦沙锅的做法，就来爱帮生活搜索一下！

什锦沙锅的做法

菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 滋阴食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 工艺：焖什锦沙锅的制作材料：主料：猪小排（猪肋排）150克
辅料：白菜100克,粉丝50克,虾仁25克,冬笋25克,料酒15克
调料：姜10克,盐2克,味精1克
什锦沙锅的特色：口味鲜美。什锦沙锅的做法： 1. 白菜洗净切成片；
2. 冬笋洗净切成片；
3. 小排骨放入沙锅中，倒入150克水、料酒、姜片，先焖煮30分钟；
4. 然后依次放入白菜、粉丝、虾仁、冬笋，再放入400克水，用大火煮沸；
5. 放入精盐、味精，改用小火焖15分钟即可。食物相克虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。