最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如什锦乌龙面，很多人都喜欢吃什锦乌龙面，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问什锦乌龙面怎么做,什锦乌龙面如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道什锦乌龙面，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的什锦乌龙面，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做什锦乌龙面，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

什锦乌龙面的做法

菜系及功效：精品主食 幼儿菜谱 工艺：煮什锦乌龙面的制作材料：主料：面条(标准粉)50克,白萝卜20克,胡萝卜10克,土豆（黄皮）10克,菠菜10克,豆腐(北)30克
调料：酱油2克,盐2克
什锦乌龙面的做法：
1. 将乌龙面用热水烫过，倒入滤网沥干水分。
2. 将白萝卜，胡萝卜，马铃薯都切成三角片状，放入高汤中一起煮。
3. 菠菜用水烫过，拧干水分，切成2厘米的长段。
4. 将蔬菜煮软后，再把乌龙面和切成骰子状的豆腐放入锅内，并以酱油、盐调味，最后加入菠菜稍煮片刻，即可熄火。
食物相克 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。