最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如什锦香菌汤，很多人都喜欢吃什锦香菌汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问什锦香菌汤怎么做,什锦香菌汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道什锦香菌汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的什锦香菌汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做什锦香菌汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

什锦香菌汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：烧什锦香菌汤的制作材料：主料：香菇（鲜）50克,莴笋50克,冬瓜50克,白萝卜50克,胡萝卜50克,白菜50克,冬笋50克
调料：大葱5克,盐4克,味精2克
什锦香菌汤的做法： 1. 将香菇、青笋（莴笋）、冬瓜、胡萝卜、白菜头、白萝卜、冬笋洗净，分别切成片待用；
2. 锅中放入鲜汤烧沸，调入盐、味精，然后加入主料烧熟；
3. 起锅时撒上葱花即可。
什锦香菌汤的制作要诀：各种蔬菜片的厚薄，大小应尽可能的一致，以便同熟同入味。食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。