什锦西瓜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的什锦西瓜的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点什锦西瓜,营养又易消化;本人不太喜欢什锦西瓜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃什锦西瓜呢？后来才明白原来是因为做什锦西瓜的时候方法没有掌握好！什锦西瓜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的什锦西瓜！什锦西瓜的最好做法是能做到不油不腻，这样的什锦西瓜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

什锦西瓜的做法

菜系及功效：甜品/点心 水肿食谱 美容菜谱 防暑食谱 清热去火食谱 工艺：其他什锦西瓜的制作材料：主料：西瓜1000克
辅料：橘子100克,苹果100克,菠萝100克,梨100克,桃100克,樱桃100克,桂花10克,桂圆100克
调料：白砂糖200克
什锦西瓜的做法： 1. 将西瓜在4/5处切开，掏出瓜瓤，去子切成小块；
2. 苹果、菠萝、梨、桃、樱桃、桂圆均切成小块；
3. 将炒锅内放入清水500克，加白糖、桂花熬成糖浆；
4. 再将水果下入，开后撇去浮沫，晾凉倒入西瓜内；
5. 再放入一部分西瓜瓤，入冰箱冷却，待完全冷却后，上桌即可。食物相克西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。