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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐寿桃的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!寿桃是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃寿桃比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的寿桃味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。寿桃的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多寿桃的做法,就来爱帮生活搜索一下!

寿桃的做法

菜系及功效:沪菜 甜品/点心 工艺:蒸寿桃的制作材料:主料:粳米600克,糯米粉400克
调料:白砂糖200克,红曲5克,玫瑰花5克
寿桃的特色:色泽红润,香甜松软,入口糯韧。寿桃的做法: 1.将糯米粉,粳米粉放入盛器,加白糖,红曲粉,清水300克拌匀,放入蒸桶内,入锅上旺火蒸20分钟左右,至米粉呈玉色时取出,倒在案板上。
2.待熟粉稍冷,趁热用手工搓揉,分成20个小团,再用手搓圆,并捏成桃形,放上一些玫瑰花即成。食物相克 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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