下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了甩袖汤可是又不知道甩袖汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们甩袖汤怎么做！看似简单的甩袖汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃甩袖汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看甩袖汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道甩袖汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

甩袖汤的做法

·配　　料:
主料：肥瘦熟猪肉50克，鸡蛋1个。
辅料：水发木耳10克，水发玉兰片25克，菠菜50克，胡萝卜5克，水淀粉，酱油，精盐，味精，花椒水，绍酒。肉汤，香油。
·特　　色：色鲜艳，味鲜美，菜样多，是经济实惠的家常汤菜。
·操　　作:
1、把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小段。木耳切成小块。玉兰片，胡萝卜都切成丝。鸡蛋打在碗内用筷子搅匀。
2、勺内添汤，汤烧开后把肉丝、菠菜，玉兰片，胡萝卜，木耳都放入汤内，加酱油、花椒水、味精，绍酒，汤再开时用水淀粉勾米汤芡，随后将碗内的鸡蛋甩在汤内，撇去浮沫，加点香油，出勺装碗即成。