下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了爽口南瓜丝可是又不知道爽口南瓜丝怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们爽口南瓜丝怎么做！看似简单的爽口南瓜丝却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃爽口南瓜丝做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看爽口南瓜丝怎么做好吃，终于下定决心，选择这道爽口南瓜丝的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

爽口南瓜丝的做法

·配　　料:
嫩南瓜半个，蒜头若干，鲜薄荷叶几片。
·特　　色:成品淡黄浅绿相间，口感清爽鲜嫩，有清火降压通便的功效。
·操　　作:
南瓜去皮刮丝，用盐略腌，去汁备用。薄荷叶洗净沥干，剁细末。蒜瓣也剁成细末。薄荷末、蒜末加入腌好的南瓜丝中，放一小勺砂糖、点几滴香醋、几滴麻油，拌匀。