最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如双色菜花,很多人都喜欢吃双色菜花,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问双色菜花怎么做,双色菜花如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道双色菜花,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的双色菜花,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做双色菜花,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
主料:菜花、西兰花
辅料:枸杞
调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、芥末油
烹制方法:
1、将菜花、西兰花分别过开水焯一下,取出过凉备用;
2、菜花中加入白糖、盐、味精、胡椒粉、橄榄油拌匀,西兰花中加入白糖、盐、味精、芥末油、橄榄油拌匀,将两种菜花摆盘造型,撒上枸杞即可。
特点:双色双味,营养丰富。