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男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?双色芝麻虾的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!双色芝麻虾的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个双色芝麻虾的做法就是今天的推荐菜!其实双色芝麻虾的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!

双色芝麻虾的做法

双色芝麻虾
菜系
龙虾菜谱
原料
龙虾12只,约750g 盐5g,味精3g,胡椒粉2g,色拉油250g(实耗20g) 黑、白芝麻各100g,鸡蛋2只,干生粉15g
做法
双色芝麻虾 主料龙虾12只,约750g 辅料黑、白芝麻各100g,鸡蛋2只,干生粉15g 调料盐5g,味精3g,胡椒粉2g,色拉油250g(实耗20g) 制作 1)将龙虾洗刷干净,去头、壳、留尾,抽去砂线,用刀把虾肉片成完整大片,加盐、味精、胡椒粉淹渍待用; 2)用手捏住虾尾,拍上一层干生粉,再拖上蛋液,两边各沾上黑、白芝麻; 3)锅置旺火,注入色拉油,油温至七成,将芝麻虾放入,并不时用筷子将虾逐一翻转,至白芝麻一面成金黄色时捞出,码入盘中即成。 特点芝麻酥脆,虾排鲜香,因成品虾排形似小船,故又名龙舟竞技虾。
特色
芝麻酥脆,虾排鲜香,因成品虾排形似小船,故又名龙舟竞技虾。
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