最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢双味猪排!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃双味猪排但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的双味猪排,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 双味猪排。别小看了双味猪排真的说起它的做法你肯定没有知道的多!双味猪排这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
≮美食原料≯
大排骨肉8片、白芝麻1/2碗、地瓜粉1/2碗、酱油6大匙、糖2大匙、水2大匙,蒜末1小匙、五香粉1/2小匙。
≮美食做法≯
1、大排骨肉片用肉锤两面拍松,加调味料腌30分钟,使其入味。
2、肉片切成两半,一半沾上白芝麻,一半沾上地瓜粉,油锅烧至七分热,将肉片分别投入炸至酥黄时盛出。