最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如蔬菜面疙瘩，很多人都喜欢吃蔬菜面疙瘩，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问蔬菜面疙瘩怎么做,蔬菜面疙瘩如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道蔬菜面疙瘩，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的蔬菜面疙瘩，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做蔬菜面疙瘩，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

蔬菜面疙瘩的做法

菜系及功效：精品主食 蔬菜面疙瘩的制作材料：主料：中筋面粉1杯(150克) 卷心菜适量 胡萝卜片适量 番茄片适量 豌豆荚适量 新鲜香菇1朵
辅料： 盐小半匙 素高汤粉1大匙 胡椒粉少许 香油少许
蔬菜面疙瘩的做法：1. 面粉倒入干净的盒子里，冲入3/4杯的热水，用筷子搅拌均匀，待凉后再揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟。
2. 香菇洗净，在表面切成星状花纹；所有蔬菜清洗干净。
3. 汤锅中煮滚600毫升的水，接着左手拿面团，右手将面团捏成小块，加入汤中煮熟。
4. 把其他放入煮熟，最后加入拌匀即可盛出食用。
贴士：面疙瘩是非常方便的面食，只要家里有面粉，马上就可以料理出一道美味的面食佳肴。