如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。蔬菜泥可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,蔬菜泥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道蔬菜泥的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道蔬菜泥怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
【材料】 绿色蔬菜(也可用土豆、南瓜、菠菜等代替)10g、牛奶两汤匙、玉米 粉1/5-1/4小匙。
【做法】
1.将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟后,磨碎、过滤,亦可省略。
2.取上述碎菜叶10-20克并加少许水至锅中,边搅边煮。
3.快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用一倍水调好的玉米粉水,继续加热搅拌,煮成泥状即可。