爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。水炒鸡蓉菠菜的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的水炒鸡蓉菠菜，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个水炒鸡蓉菠菜的料就备齐了，先发个水炒鸡蓉菠菜菜谱设计上来吧,今天用心做的水炒鸡蓉菠菜饭菜格外的香！

水炒鸡蓉菠菜的做法

主料：菠菜
辅料：鸡肉 青红柿子椒 鸡蛋
调料：料酒 鸡精、盐、水淀粉、葱、姜
烹制方法:
1、鸡肉加少许葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清，用粉碎机粉碎成泥待用；柿子椒切成菱形粒，葱姜切末；
2、将菠菜洗净用开水焯熟，切好后装盘；
3、坐锅点火，倒适量水，水开后加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、柿子椒，用水淀粉勾芡，放入打好的鸡蓉，煮熟后浇在盘中的菠菜上即可。