如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。水果冷汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,水果冷汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道水果冷汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道水果冷汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:甜品/点心 工艺:煮水果冷汤的制作材料:主料:苹果100克,梨100克,葡萄100克
调料:白砂糖15克,淀粉(玉米)5克,桂皮3克,盐2克
水果冷汤的做法:
1. 把苹果、梨切成小橘子瓣形,分别放好;
2. 葡萄洗净去皮;
3. 坐锅点火放适量清水,加糖、桂皮煮熟,再放入切好的梨煮10分钟,然后放苹果和葡萄煮沸;
4. 最后用淀粉调剂浓度,凉后放入冰箱冷却。
食物相克苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。