咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐水花糖糕的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!水花糖糕是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃水花糖糕比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的水花糖糕味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。水花糖糕的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多水花糖糕的做法，就来爱帮生活搜索一下！

水花糖糕的做法

·配　　料:
面粉5公斤 植物油3.5公斤(实耗1.5公斤) 白糖1.5公斤 青焖0克 玫瑰75克。
·操　　作:
1.将面倒入盆内，用滚开清水7.5升，一次倒入，搅拌均匀。用手拍面不沾手即可。用油擦手擦案子后，将面搬到案子上，分成1.5公斤左右的小块晾凉。把烫好的面分3次放入盆内共用1.5升凉水扎匀。把扎好的面放入盆内待用。
2.将面放入盘内(1～1.5公斤)，手上抹油，双手捧起面团120克，拍成如手掌大的长圆片，平放在右手掌上，把用白糖，焖俊⒚倒宓骱玫南诎5克。左手稍微向上收拢，右手折边向另一边捂，捏成佛手形。
3.油锅坐火上，烧六成熟，将包好的糖糕随手下入(因内有空气，下锅即可漂起来)，炸成柿红色捞出控油即成。
质量标准 皮酥起泡似水花，整个外形如佛手。外酥里软，香甜可口，适宜老的人食用。