如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。茼蒿水饺可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，茼蒿水饺应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道茼蒿水饺的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道茼蒿水饺怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

茼蒿水饺的做法

菜系及功效：精品主食 利尿食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮茼蒿水饺的制作材料：主料：小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)150克,茼蒿1000克
调料：盐5克,味精2克,植物油20克
茼蒿水饺的做法：
1.茼蒿洗净，切去根部，再放入开水中氽烫发后，捞出，放入冷水中冷却，切成粒；鲜猪肉洗净剁成肉馅。
2.茼蒿中加入水适量的盐，仔细揉捏，直到出水，再把茼蒿的水分挤干，加入肉馅和调料（盐、味精、植物油），拌匀制成馅料。
3.水饺面皮中包入茼蒿馅，捏成饺子。
4.锅中倒入适量的水烧开，放入包好的茼蒿饺，煮到全部浮起时加入少量的水再次煮开后，捞出盛在盘子里就可以了。