如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。水晶猪皮冻可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，水晶猪皮冻应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道水晶猪皮冻的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道水晶猪皮冻怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

水晶猪皮冻的做法

原料：猪皮、盐、白糖（去腥味）八角　．猪皮选择猪背部的皮最好．
做法：
1、猪皮放入开水中猪５分钟．捞出用冷水冲凉．刮净猪毛和肥肉（一定要清理干净）．
2、将猪皮切成条或丁．