下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了水糖蒸馍可是又不知道水糖蒸馍怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们水糖蒸馍怎么做！看似简单的水糖蒸馍却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃水糖蒸馍做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看水糖蒸馍怎么做好吃，终于下定决心，选择这道水糖蒸馍的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

水糖蒸馍的做法

菜系及功效：精品主食 甜品/点心 气血双补食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 工艺：蒸水糖蒸馍的制作材料：主料：玉米面（黄）500克
辅料：小麦面粉150克,白芝麻50克,白菜100克,花生仁（生）150克,酵母10克,泡打粉15克
水糖蒸馍的做法：
1. 将玉米粉、面粉放入盆内加水糖、干酵母、泡打粉、适量清不揉和成玉米面团；
2. 下节了包入水糖馅做成圆球形，外包上菜叶微按扁放入笼内蒸熟即成。
水糖蒸馍的制作要诀：1. 在制作水糖馅时，各种辅料都不能多，过多会使馅心失去水糖本身的风味特色；
2. 所以辅料应按糖馅的要求稍加补充，以便增加馅心的口感；
3. 水糖馅：将红糖切细，拌入炒香的白芝麻、面粉、花生颗粒各少许揉和而成。健康提示 本菜有强身，生血之功效。
食物相克玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。