咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐水煮肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!水煮肉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃水煮肉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的水煮肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。水煮肉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多水煮肉的做法，就来爱帮生活搜索一下！

水煮肉的做法

菜系及功效：家常菜谱 水煮肉的制作材料：主料：油麦菜、里脊肉、盐、料酒、淀粉。 郫县豆瓣、葱、姜、蒜、胡椒粉、大料、糖。
水煮肉的做法：1、油麦菜洗净，在清水中煮熟了放在碗底备用。
　　
2、里脊肉切大片，用盐、料酒、淀粉腌一下，淀粉要多放些。今天做饭比较慌乱，让阿诺帮着切肉，他老人家现在厨艺日下，把肉切得太小片了，鄙视他！
　　
3、锅中放适量油，放入郫县豆瓣，小火翻炒，炒出香味后，放入花椒和葱、姜、蒜继续翻炒。
　　
4、锅中添水，放入胡椒粉，大料、糖，水开后用小火炖8分钟。
　　
5、用漏勺捞出各种渣，转大火。
　　
6、将肉片撑开了放入锅中，最后分多次放，保证肉一煮熟就捞出来。
　　
7、将煮好的肉片放在油麦菜上面。
8、在肉片上撒些葱花、辣椒面和花椒面。
9、锅中烧些油，八层热，淋在辣椒面和花椒面上即可。