一直想吃丝瓜炒面筋,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看丝瓜炒面筋怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个丝瓜炒面筋怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的丝瓜炒面筋怎么做的说法不太一样,心想就选它了,丝瓜炒面筋怎么做应该都好吃吧!丝瓜炒面筋是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于丝瓜炒面筋怎么做的介绍在这就不一一介绍了!丝瓜炒面筋趁热赶紧吃了!
主料:
丝瓜2条,罐头面筋1听。
辅料:
姜茸1.5汤勺,熟猪油3汤勺,盐1茶勺,味精少许。
制法:
1、取一碗,放入姜茸,熟猪油和味精,以微波高段火力爆香2分30秒备用。
2、丝瓜洗净去皮,切滚刀块置于锅中,放入爆香过的调料、面筋、面筋罐头汁液和盐,加盖,以中高段火力烹调6分钟即可。
特点:
金黄翠绿,味鲜软糯。