下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了丝瓜毛豆可是又不知道丝瓜毛豆怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们丝瓜毛豆怎么做！看似简单的丝瓜毛豆却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃丝瓜毛豆做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看丝瓜毛豆怎么做好吃，终于下定决心，选择这道丝瓜毛豆的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

丝瓜毛豆的做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 通乳食谱 工艺：滑炒丝瓜毛豆的制作材料：主料：丝瓜150克,毛豆150克
调料：盐2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,淀粉(豌豆)5克
丝瓜毛豆的特色：咸鲜味美，清淡适口。丝瓜毛豆的做法：
1. 丝瓜去皮，切成片；
2. 毛豆去壳，洗净，入沸水汤锅烫一下后捞起；
3. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下丝瓜、毛豆炒出香味；
4. 烹调料，丝瓜断生时勾芡收汁，汁亮起锅装盘即成。