四季豆血鸭的做法其实及其简单！以下向大家介绍的四季豆血鸭的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点四季豆血鸭,营养又易消化;本人不太喜欢四季豆血鸭的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃四季豆血鸭呢？后来才明白原来是因为做四季豆血鸭的时候方法没有掌握好！四季豆血鸭有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的四季豆血鸭！四季豆血鸭的最好做法是能做到不油不腻，这样的四季豆血鸭吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！
四季豆血鸭的做法
·配 料:
鸭肉、鸭血(在杀鸭时用碗装些血,要不断用筷子调,不能让血冻起来)、蒜、姜、青辣椒或炖苯贰⒀巍⑽毒⑺募径够蚧ㄉ残小
·操 作:
1.鸭肉洗净，切块。
2.鸭肉放入锅里炒，把姜和蒜一起放入除腥味，放少许盐，大概炒7层熟。
3.锅中放入少许油，把煮好的鸭肉翻炒一下。
4、再放四季豆下锅一起炒，放些青辣椒，这样会有些辣味，放少许味精，看实际情况要不要再少些盐。
5、出锅前把鸭血放入锅中一起炒，再放些少许酒也很香的。
