虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的鳝丝拉面如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做鳝丝拉面还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个鳝丝拉面如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做鳝丝拉面的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做鳝丝拉面，好吃实惠！

鳝丝拉面的做法

·配 料: 苦瓜、鳝。－ ·操 作: 苦瓜烫熟围在盘子周围，拉面垫底。鳝丝炒熟盖在拉面正中即可。－ ·营养价值: 鳝鱼 - 南方人都爱吃鳝鱼，不仅因为它肉嫩，而且它的营养价值很高。鳝鱼身上有一种粘液，这种粘液是由粘
苦瓜 - 苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，又名锦荔子，癞葡萄，癞瓜，是药食两用的食疗 ·所属菜系: 东北菜 - 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古 ·