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爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。四味补血粥的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的四味补血粥,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个四味补血粥的料就备齐了,先发个四味补血粥菜谱设计上来吧,今天用心做的四味补血粥饭菜格外的香!

四味补血粥的做法

菜系及功效:药膳偏方 补血食谱 补虚养身食谱 痛经食谱 工艺:煮四味补血粥的制作材料:主料:川芎5克,当归12克,黄芪6克,红花6克,粳米120克
四味补血粥的做法: 1.用米酒洗当归,川芎,黄芪,切成薄片,与红花一起放入布袋,加入鸡汤和清水,用小火煎熬出药汁。
2.拿去布袋,加入粳米,用大火煮开,再用小火熬成粥即可。健康提示 适用于血虚所引起的面色苍白,还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。粳米中有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等;鸡汤很有营养,为滋补身体的上等佳品。
当归性温味甘,辛,补血和血,调经止痛;川芎性温味辛,行气开郁,祛风燥湿,黄芪性微温味甘,补中益气;红花性温味辛,活血通经,去瘀止痛。
食物相克 川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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