最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如松仁果汁鳌花，很多人都喜欢吃松仁果汁鳌花，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问松仁果汁鳌花怎么做,松仁果汁鳌花如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道松仁果汁鳌花，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的松仁果汁鳌花，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做松仁果汁鳌花，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

松仁果汁鳌花的做法

松仁果汁鳌花
原料
鳌花鱼1条，松仁、番茄酱、果汁、山楂丁、菠萝丁、白糖、醋、盐适量。
做法
1.将鳌花鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。 2.把洗净的鱼去头、去骨，再将鱼肉剞上十字花刀卷成麦穗状，加入调味料腌制。 3.油锅烧至八成热，放入腌好的鱼炸至外酥盛盘。 4.勺内放番茄酱，加果汁、山楂丁、菠萝丁、白糖、醋，加水烧开，勾芡，浇在鱼肉上即成。
特色
鳌花鱼与吉花鱼、鳊花鱼并称吉林松花湖“三花”名鱼。此鱼肉多刺少，肉质洁白。此菜采用炸、烧的工艺，鱼肉外酥内滑，酸甜适口，果味浓郁，松仁干香。
本篇内容关于松仁果汁鳌花的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道松仁果汁鳌花怎么做,请转发给其他朋友或收藏。