一直想吃松炸葱卷，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看松炸葱卷怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个松炸葱卷怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的松炸葱卷怎么做的说法不太一样，心想就选它了，松炸葱卷怎么做应该都好吃吧！松炸葱卷是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于松炸葱卷怎么做的介绍在这就不一一介绍了！松炸葱卷趁热赶紧吃了！

松炸葱卷的做法

菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：炒松炸葱卷的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋200克
辅料：葱白100克,淀粉(玉米)40克,小麦面粉40克
调料：猪油（炼制）100克,盐3克,味精2克,香油2克,姜5克,花椒5克,料酒15克
松炸葱卷的特色：松软鲜嫩，大小均匀，葱香味浓。松炸葱卷的做法： 1. 将猪肉馅加精盐、味精、绍酒、麻油、姜末、蛋清半个和成馅待用；
2. 将葱白切成4厘米长的段，顺长划一刀；
3. 再将葱白一层层剥下，把肉馅抹在里面；
4. 蘸上面粉，把剩下的蛋清抽成蛋泡；
5. 加淀粉抽成蛋泡糊；
6. 锅内放油，加热至四成热时用筷子夹葱卷蘸蛋泡糊下油中；
7. 炸匀炸透，呈浅黄色时捞出码在盘内即成，配椒盐食。
松炸葱卷的制作要诀：本品有油炸过程，需备猪油约1000克。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
葱白：服地黄、常山人，忌食葱。