下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了松子派可是又不知道松子派怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们松子派怎么做！看似简单的松子派却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃松子派做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看松子派怎么做好吃，终于下定决心，选择这道松子派的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

松子派的做法

菜系及功效：精品主食 甜品/点心 益智补脑食谱 增肥食谱 骨质疏松食谱 工艺：烤松子派的制作材料：主料：甜派皮500克
辅料：松子仁250克,麦芽30克,鸡蛋黄80克,牛奶250克,奶油200克
调料：白砂糖510克,朗姆酒15克,香草精5克
松子派的做法： 1. 将甜派皮擀成0.4厘米厚，一一压入小型派模中，整形好松弛约15分钟；
2. 以隔纸压镇石方式放入烤箱200/200℃烘烤约10分钟备用；
3. 将水、糖（400克）、麦芽一起放入锅中煮至沸腾；
4. 加入松子不断的搅拌至再次沸腾后，再以小火煮约1分钟即熄火；
5. 取出松子沥干水分，再放入180℃/180℃的烤箱中烘烤至上色即取出放凉即为蜜松子；
6. 先将蛋黄、细砂糖（80克）拌匀；
7. 再将牛奶、鲜奶油、香草精、兰姆酒依序加入拌匀即为内馅；
8. 将内馅倒入派皮中，再放入预热200/200℃的烤箱中烤约15分钟；
9. 待凉后放入冰箱冷藏至凝固时，表面摆满蜜松子，再洒上些许防潮糖粉即可。 食物相克鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。