男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?松子鱼仁的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!松子鱼仁的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个松子鱼仁的做法就是今天的推荐菜!其实松子鱼仁的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:家常菜谱 益智补脑食谱 高血压食谱 工艺:溜松子鱼仁的制作材料:主料:松子仁50克,黑鱼200克
辅料:鸡扒0克,淀粉(玉米)20克
调料:料酒15克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,胡椒粉1克,香油10克,大葱5克,姜5克,植物油120克
松子鱼仁的特色:鱼丁洁白滑嫩,松仁干香酥脆,营养丰富适口。松子鱼仁的做法: 1. 鱼肉去皮,切成0.5厘米见方的小丁;
2. 用料酒5克、精盐2克、胡椒粉0.5克扒濉⒌矸5克把鱼丁抓匀上浆;
3. 勺内加油烧上成热,下入鱼丁滑透捞出;
4. 再放入松仁炸酥,倒入漏勺;
5. 勺内留油15克,放入料酒、葱、姜末、鲜汤、精盐、味精、白糖、胡椒粉烧开;
6. 用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,放入鱼丁、松仁翻匀,淋入麻油出勺。
松子鱼仁的制作要诀:本品有油炸过程,需备猪油约500克。食物相克扒澹杭Φ扒宀荒苡胩蔷⒍菇⑼萌馔场br>