如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。酸八宝菜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，酸八宝菜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道酸八宝菜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道酸八宝菜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

酸八宝菜的做法

·配　　料:
黄瓜、圆白菜、扁豆、土豆、藕、胡萝卜、莴笋、青椒
调料：白糖、醋、盐、香油
·特　　色：色泽艳丽，味微酸辣。
·操　　作:
1、将黄瓜、圆白菜、扁豆、胡萝卜、莴笋、青椒、藕、土豆均匀切成小象眼片，用沸水烫一下，控干水分；
2、将以上八种蔬菜放入盘中加入盐、白糖 、醋、香油拌匀即食。