最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如蒜拌裙带菜，很多人都喜欢吃蒜拌裙带菜，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问蒜拌裙带菜怎么做,蒜拌裙带菜如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道蒜拌裙带菜，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的蒜拌裙带菜，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做蒜拌裙带菜，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

蒜拌裙带菜的做法

菜系及功效：私家菜 高血压食谱 肝炎食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 工艺：拌蒜拌裙带菜的制作材料：主料：海带(鲜)250克
调料：大蒜（白皮）10克,生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,胡椒粉5克,醋10克,香油10克
蒜拌裙带菜的特色：海味十足，鲜美可口，色泽碧绿，微带酸辣。蒜拌裙带菜的做法：
1. 将海裙带（海带）洗净，切块，浸泡清水中，去咸味；
2. 将海裙带块入沸水中焯水，捞出，过冷开水；
3. 蒜头捣成蒜泥；
4. 将海裙带放入大碗中，加蒜泥和调料拌匀装盘，撒少许蒜末即可。