咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐蒜瓣烧田鸡腿的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!蒜瓣烧田鸡腿是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃蒜瓣烧田鸡腿比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的蒜瓣烧田鸡腿味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。蒜瓣烧田鸡腿的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多蒜瓣烧田鸡腿的做法，就来爱帮生活搜索一下！

蒜瓣烧田鸡腿的做法

【原料
主料：剥皮的田鸡后腿250克。
辅料：蒜瓣25克。葱、姜、酱油、白糖、味精、绍酒、湿淀粉、猪油、花椒水、肉汤。
【制作过程
1、田鸡腿洗净去爪剁成两块。蒜瓣剥皮冼净。葱、姜切成末。田鸡用酱油抓匀喂好。
2、勺内放猪油，把田鸡腿煸炒一下，加入绍酒、白糖、酱油、味精、蒜、葱、姜、花椒水、肉汤，烧开后用小火焖透，移中火上对好口味，用水淀粉勾芡，淋香油出勺即成。
【特点
蒜香味浓，田鸡鲜嫩。