爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。酸菜炒藕丁的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的酸菜炒藕丁,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个酸菜炒藕丁的料就备齐了,先发个酸菜炒藕丁菜谱设计上来吧,今天用心做的酸菜炒藕丁饭菜格外的香!
·配 料:
1、脆藕5两,切丁。
2、泡酸菜约2两,切碎。
3、葱2棵,切碎。
4、鸡精一咖啡匙。
·操 作:
1、锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟。
2、下葱碎略炒。
3、再倒入藕丁翻炒,如果太干的话,可加一大匙水,炒药三分钟。
4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。