下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了酸菜鱿鱼可是又不知道酸菜鱿鱼怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们酸菜鱿鱼怎么做!看似简单的酸菜鱿鱼却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃酸菜鱿鱼做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看酸菜鱿鱼怎么做好吃,终于下定决心,选择这道酸菜鱿鱼的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
酸菜鱿鱼
做法
制法碱发鱿鱼用清水去掉碱味,用沸水氽两次,再用鲜汤煨煮入味备用。炒锅置火上,下清汤、盐、胡椒粉,泡青菜切片,烧沸出味,去掉酸菜叶,然后放入鲜菜心、味精,盛入汤碗即用。
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