酸菜猪肚煲的做法其实及其简单！以下向大家介绍的酸菜猪肚煲的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点酸菜猪肚煲,营养又易消化;本人不太喜欢酸菜猪肚煲的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃酸菜猪肚煲呢？后来才明白原来是因为做酸菜猪肚煲的时候方法没有掌握好！酸菜猪肚煲有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的酸菜猪肚煲！酸菜猪肚煲的最好做法是能做到不油不腻，这样的酸菜猪肚煲吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

酸菜猪肚煲的做法

·配 料: 猪肚250克、潮州酸菜150克、生姜、葱各10克。清水500克、盐15克、味精10克、白糖5克，胡椒粉少许。－ ·操 作: 1.猪肚洗净切片，潮州酸菜切片，生姜切片，葱切段。
2.瓦煲注入清水，加入姜片、猪肚酸菜，用大火煲开，改小火煲30分钟。
3.加入盐、味精、白糖调好口味，放入葱段，撒入胡椒粉煲3分钟即成。
－ ·营养价值: 猪肚 - 猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。蛋白质含量比猪肉高出两 ·所属菜系: 其他菜系 - 国内其他菜系菜谱。 【所有其他菜系 ·