虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的酸菜猪血汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做酸菜猪血汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个酸菜猪血汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做酸菜猪血汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做酸菜猪血汤，好吃实惠！

酸菜猪血汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 接触化学毒素人员食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：煮酸菜猪血汤的制作材料：主料：酸白菜200克,猪血200克
调料：子姜5克,大葱10克,盐2克
酸菜猪血汤的做法： 1.　酸菜一片片剥开，洗净切丝；
2.　猪血洗净，切成约3厘米厚的长片；
3.　锅中加适量清水，放入酸菜丝、姜丝煮沸；
4.　加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。食物相克酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。