男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？酸辣百合芹菜的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！酸辣百合芹菜的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个酸辣百合芹菜的做法就是今天的推荐菜！其实酸辣百合芹菜的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

酸辣百合芹菜的做法

[图文]酸辣百合芹菜（图）
原料
　　主料：芹菜 　　辅料：百合（鲜）、红尖椒、鲜姜 　　调料：精盐、白糖、醋、食用油、香油、清水、辣椒油、鸡精 　　
做法
　　1、将芹菜和百合摘洗干净，芹菜切成4 厘米长段，放入沸水焯一下，捞起，控干水分，放凉； 　　2、红尖椒去蒂籽，洗净切成细丝，鲜姜去皮洗净切成细丝； 　　3、坐锅点火倒入香油和辣椒油，至5成熟时放入红尖椒丝、姜丝鞭炒，再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精，白糖化开后出锅放凉； 　　4、将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中，倒入酸辣汁腌制20分钟，然后装入盘中拌匀即可。 　　特点：酸辣甜咸，开胃醒酒，促进消化。
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