咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐酸辣菜花的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!酸辣菜花是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃酸辣菜花比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的酸辣菜花味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。酸辣菜花的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多酸辣菜花的做法，就来爱帮生活搜索一下！

酸辣菜花的做法

菜系及功效：私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：拌酸辣菜花的制作材料：主料：菜花500克
调料：辣椒油15克,白砂糖5克,醋10克,盐3克,姜5克
酸辣菜花的特色：甜酸带辣，开胃醒酒。酸辣菜花的做法： 1.将菜花洗净，切掉老根，用小刀把菜花削成1厘米大小的块，放在开水中焯一下，马上捞出，晾凉后放在大碗里。
2.把铁锅放在火上，加入辣椒油，烧热后加入生姜丝煸炒一下，接着加入白糖、白醋、盐搅匀，等到糖溶化后就倒在菜花上，腌渍半小时后即可。