一直想吃酸辣炒韭菜，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看酸辣炒韭菜怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个酸辣炒韭菜怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的酸辣炒韭菜怎么做的说法不太一样，心想就选它了，酸辣炒韭菜怎么做应该都好吃吧！酸辣炒韭菜是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于酸辣炒韭菜怎么做的介绍在这就不一一介绍了！酸辣炒韭菜趁热赶紧吃了！

酸辣炒韭菜的做法

原料：
韭菜500克 鸡蛋2个 红椒1个 辣椒面1茶匙（5克）花椒粉1/2茶匙(3克) 水淀粉2汤匙（30ml）醋1汤匙（15ml） 盐1茶匙（5克）
做法：
1）韭菜去掉头皮硬皮，清净沥干水分，切成5cm长的段。红椒去蒂去籽后洗净，切成0.5cm左右的丁。