一直想吃酸辣豆腐皮，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看酸辣豆腐皮怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个酸辣豆腐皮怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的酸辣豆腐皮怎么做的说法不太一样，心想就选它了，酸辣豆腐皮怎么做应该都好吃吧！酸辣豆腐皮是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于酸辣豆腐皮怎么做的介绍在这就不一一介绍了！酸辣豆腐皮趁热赶紧吃了！

酸辣豆腐皮的做法

菜系及功效：私家菜 青少年食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱 工艺：焖酸辣豆腐皮的制作材料：主料：油皮300克
调料：辣椒(红、尖、干)20克,酱油30克,醋20克,白砂糖10克,香油10克,盐10克,花椒5克,味精5克,姜5克,植物油30克
酸辣豆腐皮的特色：麻辣鲜香，酸甜适口，营养丰富。可上宴席，下酒。酸辣豆腐皮的做法：
1.将豆腐皮用温水洗净，切成块。
2.锅里放植物油烧热，放入豆腐皮炸至金黄色，倒出多余的油，加水适量，放入盐、酱油、姜汁、白糖、辣椒油煮沸，改用小火再煮一会，待汁浓稠时加入花椒油、味精、醋、香油，再煨片刻即可出锅。