酸辣土豆丝的做法其实及其简单！以下向大家介绍的酸辣土豆丝的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点酸辣土豆丝,营养又易消化;本人不太喜欢酸辣土豆丝的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃酸辣土豆丝呢？后来才明白原来是因为做酸辣土豆丝的时候方法没有掌握好！酸辣土豆丝有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的酸辣土豆丝！酸辣土豆丝的最好做法是能做到不油不腻，这样的酸辣土豆丝吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

酸辣土豆丝的做法

·配　　料:
土豆，油，酱油，醋，精盐，味精，干红辣椒末各适量。
·特　　色：酸辣下饭。
·操　　作:
（1）将土豆洗净去皮切成细丝，用清水投洗干净备用。
（2）将炒锅置火上，放入油烧热，下入土豆丝煸炒断生，加入干辣椒末炒几下，加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。