一直想吃蒜苗炒蛋，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看蒜苗炒蛋怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个蒜苗炒蛋怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的蒜苗炒蛋怎么做的说法不太一样，心想就选它了，蒜苗炒蛋怎么做应该都好吃吧！蒜苗炒蛋是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于蒜苗炒蛋怎么做的介绍在这就不一一介绍了！蒜苗炒蛋趁热赶紧吃了！

蒜苗炒蛋的做法

菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味：蒜香味 工艺：炒蒜苗炒蛋的制作材料：主料：青蒜250克,鸡蛋150克
调料：植物油20克,香油5克,姜5克,盐3克
教您蒜苗炒蛋怎么做，如何做蒜苗炒蛋
1. 将鸡蛋磕入碗内，加入少许精盐搅打均匀；
2. 蒜苗（青蒜）择洗干净，切成段；
3. 姜去皮切细丝；
4. 炒锅注油烧热，倒入蛋液煎熟，铲成小块备用；
5. 炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，再下入蒜苗炒至变色，加入精盐，倒入炒好的鸡蛋，淋入香油翻匀即可。